. Besin değeri oldukça yüksek olan yeşil mercimeği özellikle kış aylarında bolca tüketmek gerekir. Çünkü yeşil mercimek vücuda ve zihne güç verir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendiren, enerji veren ve yorgunluğu gideren mercimek aynı zamanda demir içermektedir. Bu sebep ile kansızlık problemi olan bayanların ve gelişme çağındaki çocukların bolca tüketmesini tavsiye ederim. Bazı kişiler mercimek yemeğine “kara şimşek” derler. Vejetaryen olanlar içinde ete alternatif bir bakliyat olan yeşil mercimek ile çeşitli yemekler, salatalar vs. yapılabilir. Peki yeşil mercimek yemeği nasıl pişirilir? Bu tarifini vereceğim mercimek yemeğinin özelliği mercimeğin haşlanmadan yapılmasıdır. Mercimek haşlanıp suyu döküldüğü zaman tüm besin değerini kaybediyor. Gelelim haşlamadan yeşil mercimek yemeğinin yapımına. Yeşil mercimek yemeği tarifi 4- 5 kişiliktir. Yeşil Mercimek Yemeği İçin Malzemeler 1,5 Su Bardağı Yeşil Mercimek 4,5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Orta Boy Kuru Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1/2 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası 1 Çay Kaşığı Karabiber 1/2 Tatlı Kaşığı Pul Biber 3 Tatlı Kaşığı Kuru Nane 1/4 Çay Kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1,5 Litre Su 6 Su Bardağı Yeşil Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır? 1,5 su bardağı ilk önce ayıklayıp yıkayalım. Bir tencerede 4,5 yemek kaşığı zeytinyağı ve yemeklik doğranmış 1 orta boy kuru soğanı pembeleşene kadar kavuralım. 1 yemek kaşığı domates salçası ve yarım tatlı kaşığı acı biber salçası ilave edip biraz daha kavuralım. Ayıklanmış ve yıkanmış olan 1,5 su bardağı yeşil mercimeği, 1 tatlı kaşığı tuzu, 1 çay kaşığı karabiberi, yarım tatlı kaşığı pul biberi, 3 tatlı kaşığı naneyi ve yaklaşık 1,5 litre suyu da ilave edip kaynatalım. Kaynadıktan sonra kısık ateşte mercimekler yumuşayana kadar pişirelim. Sıcak olarak servis edin. Afiyet Olsun. Mercimek ile yapılan diğer tariflerimiz için linklere tıklayabilirsiniz… Yeşil Mercimek Kavurması Yeşil Mercimekli Makarna Tarifi Müceddere – Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil mercimek yemeği tarifi Nasıl yapılır?Tencereyi ocağa alın. Tereyağı ve küçük küçük doğranmış soğanları ezilmiş sarımsağı da ilave ederek pembeleşinceye kadar ve yeşil mercimekleri de ekleyip kavurmaya devam suyu ekleyip tencerenin kapağı kapalı şekilde almadan baharatları ve tuzu ilave veya sıcak olarak servis olsun...Ispanak Graten Mucize Lezzetlerdaha fazla video için
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği, protein bakımından çok zengin bir yemektir. Yeşil mercimeğin ve kıymanın vücuda faydaları azımsanmayacak kadar çoktur. Zihne dinçlik veren yeşil mercimek aynı zamanda kanser hastaları için de çok faydalıdır. Lif yönünden zengin olan yeşil mercimeği, sindirim sorunu yaşayanlar için de önermekteyiz. Kalp ve damar rahatsızlıkları bulunanlar bu bakliyatı güvenle tüketebilirler. Sürekli yorgun hissedenler için yeşil mercimek tüketmeleri tavsiye edilmektedir. Bazı yörelerde aynı tarife eriştede koyulmakta dileyen erişte ilave edebilir. Malzemeler150 gr az yağlı kıyma1 su bardağı yeşil mercimek1 adet kuru soğan2 adet küçük boy domates10 dal maydanoz1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kuru nane2 yemek kaşığı tereyağ2 yemek kaşığı sıvı yağHazırlanışıÖncelikle mercimekleri ayıkladıktan sonra haşlamak üzere küçük bir tencerenin içerisine koyalım ve üzerini geçene kadar su koyalım. Mercimekler in siyah suyu çıkana kadar kaynatalım. Mercimekler haşlandığında suyunu süzüp, soğuk su ile yıkayalım. Böylece yemek piştiğinde rengi daha iştah açıcı olacaktır. Çorbanın hazırlığına derin bir tencerenin içerisine sıvı yağı ve tereyağını koymakla devam edelim. Yağların üzerine kuru soğanı ince ince kıydıktan sonra ilave edelim. Kuru soğanı iyice kavurduktan sonra içerisine kıymayı ve domatesleri rendeledikten sonra ilave edip kavurma işlemini sürdürelim. Tencereye önceden haşladığımız yeşil mercimeği de ilave ettikten sonra domates salçasını koyup, bir süre daha kavuralım. Bu işlemin arkasından yemeğe, tuz, karabiber ve kuru naneyi koyup, kaynamış su ilave edelim. Çorbanın orta harlı ocakta pişme süresi, 35 dakikadır. Bu sürenin sonunda maydanozları ince ince kıydıktan sonra çorbayı iki dakika daha kaynatalım ve ocağı kapatalım. Servis etmeden önce tencerenin kapağı kapalı vaziyette 5 dakika dinlendirelim ve servis edelim. Afiyet olsun Son Güncelleme 031939 Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. 1 Yorum Yapılmış "Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği" Ben vücut geliştirme sporu ile uğraşıyorum. Vücut gelişimimi ağrılık antrenmanı yapıp yeterince protein tüketerek sağlıyorum. Yeşil mercimekle yapılan çorba protein değeri yüksek olduğu için tam bir sporcu çorbası halini alıyor. Kıymalı yeşil mercimek yemeğinde kıymadan dolayı daha fazla protein oranı oluyor. Bu yemeği haftada kaç gün tüketmek sağlıklı olur? Çağıl . 082202CEVAP YAZ Kıymalı Menemen Kıymalı menemen, başlı başına sevdiklerinize bir akşam menüsü olacak kadar lezzetlidir. Üstelik domatesin, biberin mevsimi olan yaz aylarında hazırlarsanız, daha lezzetli bir tarif olacaktır. Menemeni sevmeyen yoktur. Genellikle kıyma ilave edilmeden... Kıymalı İmam Bayıldı Kıymalı imam bayıldı, imam bayıldı yemeği aslında karnı yarık yemeği ile aynı şekilde yapılmaktadır. Yalnız iki yemek arasındaki fark imambayıldı yemeğinin sebzelerinin daha iri doğranması ve damak lezzetine göre içine kıyma ilave edilmemesidir. K... Kıymalı Pide İçi Kıymalı Pide İçi, kıymalı pide bizim ülkemizin en gözde ve en çok sevilen yemeklerinden birisidir. İtalyanlar için pizza neyse, Türkler için de kıymalı pide odur. Bütün kalabalık ortamlarda düğün, cenaze, mevlit gibi toplu yemeklerde çoğunluğun terci... Kıymalı Bezelyeli Börek Kıymalı Bezelyeli Börek, çocuklarınıza ve tüm sevdiklerinize gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bol sebzeli ve oldukça sağlıklı bir börek tarifidir. Çocuklarınıza okula giderken son derece sağlıksız olan hazır gıdalar yerine, evde kolaylıkla haz... Kıymalı Erişte Kıymalı Erişte, un,yumurta,yağ ve tuz ile hamuru yapılan daha sonra oklava yardımı ile açılıp 1 santim kalınlığında kesilen bir çeşit makarna. Doyurucu bir besindir. Dünyada birçok ülkede çok çeşit yemeği yapılmakta. Özellikle Türkiye'de kış aylarınd... Kıymalı Börek İçi Kıymalı börek içi, kıyma börek içi olarak oldukça sık kullanılan bir iç malzemedir. Böreğin lezzetini kat kat arttırarak harika sonuçlara imza atabilmek için börek tariflerinde kıymalı iç harç kullanılmaktadır. Kıymalı börekler davet sofralarında, öz... Kıymalı Hünkar Beğendi Kıymalı Hünkar Beğendi, Hünkar Beğendi, halk arasındaki tabiri beğendi olarak bilinen közlenmiş mis gibi patlıcandan yapılırken, ek malzemelerde yağ, un, süt, tuz ve kaşar rendesi ile hazırlanan patlıcan ezmesinin eşlik ettiği, Osmanlı ve Türk mutfağ... Kıymalı Hamur İşleri Kıymalı hamur işleri, Kıymalı hamur işi tarifleri pek çok kişi tarafından sevilmektedir. Biz de bu hususta size birkaç çeşit kıymalı hamur işi tarifi sunmak istedik. Size önerdiğimiz tarifleri kolay bir şekilde hazırlayabilir ve yanında sadece meş... Kıymalı Bulgur Köftesi Kıymalı bulgur köftesi, çok lezzetli olan bir yemektir. Yapımı biraz uzun sürüyor olsa bile, çok lezzetli olduğundan sürekli yenmek istenen bir yemektir. Yemeğin özellikleri arasında köftelerin cevizden küçük, fındıktan büyük olması gerekmektedir. Ba... Kıymalı Çin Böreği Kıymalı Çin Böreği, pratik ve az malzemeden oluşan bir tariftir. Bu tarifin malzemeleri her evde bulunan malzemelerden oluştuğu için ekstra bir masraf yapılmasına gerek karmaz. Ekonomik olan bu tarifi atıştırmalık olarak hazırlayabilir veya sabah kah... Kıymalı Pide Kaç Kalori Kıymalı Pide Kaç Kalori, tüketilen besinlerin hazırlanma esnasında kullanılan malzemeler yemeğin kalori değerini doğrudan doğruya etkilemektedir. Genellikle ülkemizde herkes tarafından çok sevilerek tüketilen kıymalı pide ve diğer pide türlerinde de ... Fırında Kıymalı Yumurta Fırında Kıymalı Yumurta, Kahvaltılar için muhteşem bir tariftir. Hemen bir atıştırmalık yapmak isteyenler bu tarifi yapıp kısa zaman içerisinde kendilerine bir sofra hazırlayabilirler. Özellikle çalışan kişiler bu tarifi kaçırmamalılar dır. Besin değ... Kıymalı Menemen Kıymalı İmam Bayıldı Kıymalı Pide İçi Kıymalı Bezelyeli Börek Kıymalı Erişte Kıymalı Börek İçi Kıymalı Hünkar Beğendi Kıymalı Hamur İşleri Kıymalı Bulgur Köftesi Kıymalı Çin Böreği Kıymalı Pide Kaç Kalori Fırında Kıymalı Yumurta Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates Kıymalı Mantarlı Börek Tavuk Kıymalı Köfte Rüyada Kıymalı Pide Görmek Kıymalı Pilav Kıymalı Yoğurt Çorbası Galeta Unlu Kıymalı Börek Kıymalı Çörek Kıymalı Kabak Yemeği Kıymalı Patlıcan Yemeği Kıymalı Börek Kalori Kıymalı Sulu Köfte Oktay Usta Kıymalı Börek Kıymalı Nohut Yemeği Kıymalı Pide Hamuru Kıymalı Milföy Böreği Kıymalı Börek Kıymalı Yumurta Kaç Kalori Popüler İçerik Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates Fırında kaşarlı kıymalı patates, Fırın yemekleri benim favori yemeklerimden bir tanesidir. Fırın yemekleri bana daha lezzetli ve daha pratik geliyor ... Kıymalı Mantarlı Börek Kıymalı Mantarlı Börek, et ve sebzeyi bir arada sevenler için doğru bir seçimdir. Kahvaltılarda doyurucu bir şeyler yemek isteyenler bu tarifi yapabil... Tavuk Kıymalı Köfte Tavuk kıymalı köfte, tarifi kolayca yapılabilecek yemek tariflerinden biridir. İsterseniz tarifin ana yapım malzemesi olan tavuk eti kıymasını kasapta... Rüyada Kıymalı Pide Görmek Rüyada kıymalı pide görmek, hayatınızda bazı olayların size sıkıntı vereceğine çok kötü günleri geçireceğiniz kötü zamanlardan geçerek hayatınızda baz... Kıymalı Pilav Kıymalı pilav, haftada en az iki kere soframızda kıymalı pilav bulunur. Pilavın her yöreye göre yapılışı ve çeşidi vardır. Geleneksel bir lezzettir. D... Kıymalı Yoğurt Çorbası Kıymalı Yoğurt Çorbası, yaz kış içilebilecek vitamin ve protein bakımından zengin bir çorba seçeneğidir. Malzemeler200 gr kıyma1 çay bardağı pirinç2 ...
Her rengi bulunan mercimeğin, pişme ve hazırlanma süreci de rengine göre değişiyor. Kahverengi mercimek Çok küçük taneleri olan bu kahverengi mercimeğin tatlımsı bir aroması vardır. Pişerken çok fazla yumuşamaz ve aromaları içine çekme özelliğine sahiptir. Salatalar için 35 dakika, çorbalar için ise 50 dakika pişirmek gerekir. Kırmızı mercimek Kabuksuz olan bu mercimeğin, nişasta oranı fazladır. Natural tada sahip olan kırmızı mercimeği salatalar için 8 dakika, püreler ve çorbalar için 10 dakika pişirmelisiniz. Sarı mercimek Kabuksuz olan bu mercimeğin nişastalı, hafif fındığımsı bir tadı vardır. 8 dakikadan fazla pişirildiğinde dağılır. Püre yapmak için çok uygundur. Yeşil mercimek Çok pişirilse bile formu bozulmaz. Yoğun fındığımsı tadı vardır ve aromaları çok iyi emer. Salatalar için 30 dakika, yemekler için 40 dakika pişirilir. Pişirirken kabukları çabuk patlar. Yemek ve püre yapmak için uygundur. Mercimek Çorbası En azından haftada bir gün sofrasında mercimek çorbası bulunmayanımız var mı? Özellikle kışın bol limonu ve pul biberiyle sıcak sıcak içtiğimiz mercimek çorbasının yerini başka hiçbir çorba tutmuyor. Canım sıcak sıcak Mercimek Çorbası çekti diyenler için... Tarifi burada. Mercimek Köftesi Mercimek köftesi özellikle altın günlerinin, doğum günlerinin ve diğer kutlamaların hiç değişmeyen ana öğünü gibi. Hem bu kadar lezzetli olup hem de yararlı olabilen çok az yemek vardır. Kıymetini bilelim ama çok da yağa bulamayalım Canım deli gibi Mercimek Köftesi çekti diyenler için... Mercimekli Börek ''Peynirli, patatesli tamam da mercimekli börek nereden çıktı şimdi?'' diyenler varsa demesin. Sonra pişman olursunuz. Mercimeğin tadını bir de çıtır çıtır yufkanın arasında çıkarmalısınız. Canım çıtır çıtır Mercimekli Börek çekti diyenler için... Tarifi burada. Fırında Mercimekli Makarna Makarna ve yeşil mercimeğin üzerine parmesan peyniri ekleyince değmeyin keyfimize! Canım mis kokulu Fırında Mercimekli Makarna çekti diyenler için... Tarifi burada. Mercimekli Sosyete Mantısı Mercimekli sosyete mantısı aperatif gibi görünse de aslında besin değeri sayesinde ana yemek olarak sunulabilir bir yemek. Hem de pratik! Canım deli gibi Mercimekli Sosyete Mantısı çekti diyenler için... Tarifi burada. Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Dünyada ilk işlenen gıda maddelerinden biri olan bulguru, meşhur Moğol imparatoru Cengiz Han savaşlarda ordu erzakları arasında bulundururmuş. İçerisinde çok fazla lif barındıran bulgur, özellikle protein bakımından zengin olan mercimekle yan yana gelince atom etkisi gösteriyor. Canım mis kokulu Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı çekti diyenler için... Tarifi burada.
yeşil mercimek ile yapılan yemekler